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外国语学院两名学生参加赴日带薪实习(一)

作 者 : 日期:2020/4/21 7:52:08 浏 览:
      日本留学实践支援协会基于日本国政府法务省颁布的“特定活动”法案,已经多年成功组织派遣“大学生赴日本社会实践活动”,该协会直接与日本企业密切合作的开展短期日本实习项目。通过进入日本企业实习,学习到日本企业的管理模式和服务理念,有助于短时间内提高日语听说能力,培养独立能力,为步入社会尽快融合打下良好基础。日本留学实践支援协会始建于 2012 年,以日本观光产业为窗口,连接日本旅游观光地酒店与中国大学在校实习生,至今已派遣 470 余人,为日语、酒店管理专业的学生提供一个到日本学习,实习的机会。合作企业主要分布在冲绳、北海道、东京圈、大阪等,遍布日本 16 个省,以五星级度假观光酒店、古朴日本风情的温泉酒店为主。同时该协会在日本的后援协会还为实习生提供法律援助,保障实习生的基本权益。

从出发拎着行李啃着李老师送的平安果,一晃到离别前的送别会和告别时的背影,出发前一晚将满满一箱的美好故事打包好,次日提着美好回忆依依不舍地告别,告别雪山、云、半山腰的红房子和每一个遇见的人,再看一眼吧,最后一眼,然后,不回头地走下去。

日本的冬天,似乎不及想象中那般冷,艳阳天时有,常是:太阳当空照,乌鸦哇哇叫,偶尔伴随着救护车的嘟~嘟声,让人在惬意慵懒的生活中突然生出一丝警惕。


工作内容比较轻松,简单日常的英、日对话,服务客人用餐。其中一对母子令人印象深刻:儿子直接用英文点餐,妈妈示意其暂停,并询问我们能否说英文,确认后才允许儿子继续点餐,全程温柔且礼貌。

工作中最棒的、最好玩儿的要数“雪山滑滑梯”:当天气突变偶遇强风,缆车被迫停运,餐馆只得早早收工,大家则一起从雪山上滑下去,欢呼雀跃,好不开心!

除了日常工作与人交流,每天都是与自然雪景的亲密接触和无声交流。积厚的绵软的白雪,一脚踩下去,随着力道的增加而逐渐变得紧实。转过身来倒着走看踩过的脚印,想起文学老师写过的诗句:

性高偏觉冷,质洁反遭污。

人间难容久,移步黛山巅。

工作结束,坐缆车下山,彼时,雪已融了部分,留下星星点点的雪团堆积在枝头,顿时恍然大悟:树木褪去枝叶和花果是为了在飘雪的冬日结出雪白的软绵绵的花朵——冬日棉花。

回到温暖的宿舍,感受被热烘烘的暖气环绕。公寓虽小,设备俱全,不同国家的人聚集在一起:总是笑弯了眼的丸山先生、初见严肃实则幽默可爱的高山经理、绅士但害羞的李、高挑美丽又聪明的伊莎贝拉、承诺每晚为大家做饭的热心大厨五十嵐……一起工作、学习和娱乐。


两个月的人文风景体验令我感受最深的是饮食和服务的差异。日本人喜清淡和甜食。由于很少吃辣,味蕾敏感,但凡食物里有一丁点儿辣味便能尝出,真一“豌豆公主”。更有甚者,面红耳赤,直呼喉咙冒烟……日本人的服务意识很强,服务用语里的敬语“谢谢”“久等了”便体现了这一点。记得一次,客人不满地质问为何食物与图片不符,店长连连道歉,次日便高效地解决了,只为更好地服务客人。

一日,和友人谈及日本生活和定居想法,毫不犹豫地回答:虽美但念家。你会喜欢日本干净的街道、精致小巧的住宅、银装素裹的雪山,你会欣赏日本人的礼貌和友善……似乎一切都美好地令人憧憬,但你始终忘不了家乡的美食、亲切的乡音和日夜思念的人。




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